Le Cajuzinho est un bonbon typique des fêtes brésiliennes. Ce sont des petites boules d'énergie à base de cacahuète, chocolat et lait concentré. Le nom de cette recette brésilienne fait référence à la noix de cajou (« caju » en Portugais), car à l’origine, ces petits bonbons étaient réalisés avec des noix de cajou ! Très populaire, cette recette brésilienne est généralement servie pour célébrer les anniversaires.
Voir la recetteDes collations saines et gourmandes pour repartir du bon pied.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Enrobage de bonbons de pâte d'amande dans du chocolat de couverture noir
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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