Cake Yuzu Framboise

Cake Yuzu Framboise
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Quelques mots sur la recette

Parfumé au yuzu, accompagné de framboises et ultra moelleux !

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Les groseilles et les cassis font partie des fameux fruits rouges... mais qu'entend-on exactement par "fruits rouges" ?

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Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.

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Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Confiture de framboises technique
Confiture de framboises

Valable également pour la gelée de framboises.

Gratin de fruits rouges technique
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Appelé aussi sabayon de fruits rouges.

Coulis de fruits rouges technique
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Fraises - Framboises - Groseilles - Mûres - Cassis.

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Un petit dessert sans cuisson où se marient l'avocat et la...

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Un tiramisu gourmand et..... rose !

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Plus léger qu'un cake !

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Un bon gâteau bien moelleux et légèrement acidulé avec les zestes...

Commentaires

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