Salade de gésiers de canard confit et magret séché

Salade de gésiers de canard confit et magret séché
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade de gésiers de canard confit et magret séché croûtons salade gésiers confits magret séché

Quelques mots sur la recette

Une salade que je fais régulièrement et qui fait office de repas unique. J'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Quelquefois je mets de l'avocat et de l'oignon émincé finement, des petits croûtons, en fait c'est comme on a envie.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Saint-jacques téquila quinoa pomme verte.

Voir aussi

Sablés de noël tamponnés et aux amandes noël
Sablés de noël tamponnés et aux amandes

Des sablés tamponnés, soit glacés soit couverts de pâte à sucre.

Roquette herbes et épices
Roquette

Eruca sativa. Egalement rucola ou rouquette, ou encore riquette.

Réussir sa salade composée pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Magret de canard fumé technique
Magret de canard fumé

Magret de canard séché au sel et fumé au Bradley Smoker.

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière technique
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière

Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.

Salade de gésiers aux oeufs, radis noir et pommes de terre recette
Salade de gésiers aux oeufs, radis noir et pommes de terre

Une salade d'hiver très complète !

Salade de haricots verts à l'avocat recette
Salade de haricots verts à l'avocat

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des...

Salade persane au citron recette
Salade persane au citron

Une salade printanière aux accents d'Orient.

Taboulé libanais recette
Taboulé libanais

Une recette de taboulé bien fraîche et légère.

Salade de pommes de terre et d'haricots verts au pesto recette
Salade de pommes de terre et d'haricots verts au pesto

Il fait beau, il fait chaud. Alors, on en profite pour préparer de...

Salade de fenouil à l'orange recette
Salade de fenouil à l'orange

Salade super light au fenouil et à l'orange délicatement parfumée...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pétoncles au menu
Pétoncles au menu
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Le kaki se cuisine à toutes les sauces.
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Des recettes pour en faire tout un fromage !
Succulentes préparations fromagères !