Catalina - Le Blog de Cata

Catalina - Le Blog de Cata

667 recettes - 3 abonnements - 2 abonnés. Réside à Montrouge, France - Inscrit(e) depuis le 07 septembre 2015.

Bonjour à tous ! Très gourmande...... j'ai envie de partager avec vous mes recettes et ma passion pour la cuisine .

Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Mini pizza de courgette
Mini pizza de courgette

Ce sont les produits utilisés qui donnent un résultat d'exception- un régal.

Cocktail demi-pêche
Cocktail demi-pêche

Jolie découverte ce cocktail. Apparemment c'est une recette très prisée dans les bars Français

Mini pizza d'aubergine
Mini pizza d'aubergine

Avec de bons produits cette recette, ce n'est que du bonheur !

Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
Gratin d'aubergines avec ricotta salée

Une recette prise d'un livre acheté pendant mes vacances en Sicile 'Cuisine sicilienne- recettes saveurs festivals". J'ai apporté pour cela dans mes valises des melanzane- aubergines violettes et rondes siciliennes et de la ricotta salée.

Couscous poulet merguez à la cocotte minute
Couscous poulet merguez à la cocotte minute

Il faut profiter des belles légumes d'été, ce plat est complet et sain, un régal.

Courgettes sautées à la ricotta salée
Courgettes sautées à la ricotta salée

Voici une recette avec des produits siciliens, souvenir de mes belles vacances en Sicile.

Noirmoutrin
Noirmoutrin

Un régal ce gâteau, bien sucré :) et avec un très joli visuel.

Snacks/wrap apéritif
Snacks/wrap apéritif

Une recette apéritif, fraîche et originale.

Chermoula au persil (marinade)
Chermoula au persil (marinade)

De la chermoula avec du persil bio de mon balcon. 😃 Je l'ai faite avec du persil uniquement, car j'en avais beaucoup. Vous pouvez ajouter de la coriandre aussi si vous souhaitez.

Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices

Après mon Magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon cette fois. Des saveurs sophistiquées :), voici une recette qui surprendra vos invités par ses saveurs.

Charlotte à la parisienne aux framboise
Charlotte à la parisienne aux framboise

Un dessert girly et c'était l'occasion d'utiliser ma récolte des framboises du balcon :)

Fromage frais maison
Fromage frais maison

J'adore le fromage frais et j'ai enfin trouvé une méthode facile et rapide de le faire.

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