Avec du vrai curry vert apporté de Bangkok.... ça arrache!
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lhô à la bouche pour accompagner la recette Lomo.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0