Les raviolis chinois (jiǎozi) sont traditionnellement consommés lors de la Fête du Printemps dans le Nord de la Chine.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Régalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lard croustillant.
A vos photos...
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