Une recette mythique d'une célèbre chaîne de restauration rapide américaine.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Wok de nouilles au poulet.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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