Recettes de bière de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de bière par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Saint-Jacques gratinées aux champignons

C'est encore la saison de saint-jacques, il faut en profiter. Cette fois j'ai mis du poireau, des champignons et de la bière. Une véritable explosion de saveurs !

Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion

Un bon morceau de viande, mijoté dans de la bière et accompagné des haricots verts. Perso j'adore ! On dit que la bière rend la viande vraiment plus tendre, c'est une recette parfaite pour régaler toute la famille.

Crêpes à la bière

Cette recette à la bière vous donnera des crêpes particulièrement légères.

Sole sauce poireau, chorizo et bière

J'adore ce poisson, c'est fin et délicieux .

Ribs à la bière

Avec cette marinade à la bière la viande devient tendre et moelleuse !

Poulet au citron et à la bière

Micronésie.

Valse avec sirop de menthe à l’écorce de yuzu

Et si on faisait une Valse ? Une valse est un cocktail à base de bière auquel on ajoute du sirop de menthe.

Lapin aux pruneaux et à la bière

Un classique de la cuisine française, le lapin aux pruneau et à la bière. La sauce est délicieuse et onctueuse, la viande cuite dans la bière est très tendre.

Poulet à la bière au blé noir

Un plat délicieux

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