Recettes de canard de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de canard par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Magret de canard séché maison

Une recette facile et rapide à réaliser. Il faudra uniquement patienter car la durée du séchage est de 3 à 4 semaines. Vous pouvez l'assaisonner à votre goût et aux épices que vous préférez.

Choucroute au confit de canard

Un plat réconfortant d'hiver

Aiguillettes de canard et poêlée d'asperges vertes et fraises

Un sucré salé délicieux !

Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras

Une recette festive

Cari de canard au rougail de tomates

Voyage à la Réunion !

Confit de canard et pommes de terre sautées

Le confit de canard (ou le confit d'oie) est une spécialité culinaire du sud-ouest de la France, et plus spécifiquement de la Gascogne, du Périgord, du Quercy et du Languedoc.

Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices

Après mon magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon cette fois. Des saveurs sophistiquées :), voici une recette qui surprendra vos invités par ses saveurs.

Magret de canard aux cerises

Régal assuré !

Parmentier de canard

Antoine Augustin Parmentier est surtout connu pour son action de promotion en faveur de la consommation de la pomme de terre dans l'alimentation humaine.

Mille-feuille de potiron et canard confit

un délice....

Recettes par tags

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