Recettes de foie gras de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de foie gras par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Chutney de figues séchées à l'échalote

Voici un accompagnement délicieux pour le foie gras, pour des terrines et de la charcuterie, ou pour des viandes blanches : un chutney de figues séhées à l'échalote.

Foie gras mi-cuit au rhum épicé

Après ma recette au cognac je vous propose une recette au rhum épicé cette fois. Le mode de faire est vraiment très rapide et très simple. Le resultat a été très apprécié.

Foie gras mi-cuit en terrine au micro-onde

Uniquement 2 minutes de cuisson au micro-ondes pour un délicieux foie gras mi-cuit.

Foie gras cru cuit au sel

Très facile à préparer !

Foie gras maison aux saveurs du pays Basque et au rhum arrangé

Quel délice !!!

Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras

Une recette festive

Mousse de foie gras en cornets croustillants

En cuisine avec cette belle idée de recette de mousse de foie gras en cornets croustillants.

Omelette Rossini

Une recette au foie gras et truffe noire !

Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices

" Les couleurs de l'Automne dans nos assiettes" » - rouge - orange - brun et jaune.

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