Choux aux escargots

Choux aux escargots
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette originale pour les buffets apéritifs qui est bien plus pratique à manger et plus raffinée que les traditionnels escargots à la bourguignonne.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Les escargots... un mets que le monde entier nous envie !

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Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ballotine de foie gras au chutney d'abricots.

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