Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle basque qui forcément existe en diverses variations en voici une à la confiture de cerises qui permet en même temps de savourer une bonne confiture maison à défaut d'en avoir une de cerises noires d'Itxassou...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Oh la gourmande pour accompagner la recette Clafoutis aux cerises aigres.
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Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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