1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gigot d'agneau en croûte de persillade
Gigot d'agneau en croûte de persillade et mojettes
Gigot d'agneau en croûte de persillade et mojettes

Gigot d'agneau en croûte de persillade

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette traditionnelle française que l'on sert à Pâques surtout dans la région bordelaise et la façade atlantique. Par contre, si vous voulez les servir avec des haricots mojettes piattes, il faut commencer par les faire cuire car comme tous les haricots à écosser, ils ont besoin d'une cuisson longue d'au moins 1 heure avant de pouvoir être dégustés.

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/03/16  -  Mise à jour le  07/03/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Choux polenta mousse de carotte
Choux aux escargots
Magrets de canard au poivre vert

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Gigot de 7 heures à la cuillère
Gigot de 7 heures à la cuillère

Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.

Gigot d'agneau
Gigot d'agneau

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Gigot d’agneau pascal
Gigot d’agneau pascal

Traditionnel, incontournable !

Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Pas de fêtes de Pâques sans gigot

Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0