Glace pina colada

Une autre recette de tablette de chocolat avec cette-fois la technique à utiliser pour un chocolat noir garni avec le croustillant de notre choix. Ici j'ai mis des pralines roses car on peut les faire maison, je vous ai mis le lien dans les ingrédients.

Une sauce au chocolat idéale avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour faire un coulis sur une glace faite maison. On peut aussi la servir pour napper un gâteau au chocolat ou aux noisettes par exemple...

Une recette de gâteau sans cuisson très facile à faire et qui en plus peut tout à fait se préparer plusieurs jours à l'avance. En effet, une fois le gâteau assemblé et congelé, il suffit lorsque l'on décide que l'on va le manger de le sortir la veille du congélateur. La partie la plus délicate est le glaçage que l'on fait au moment de le sortir car le gâteau congelé va figer le chocolat chaud qu'il faut étaler rapidement. Après, il suffit d'attendre le lendemain pour lui laisser le temps de ramollir ses biscuits et sa crème, étape indispensable pour pouvoir bien le couper.