Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon
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Quelques mots sur la recette

Une recette traditionnelle française de la Flandre et des plaines du Nord qui à l'origine est un plat polonais introduit par les immigrants. Généralement, il se sert en entrée mais je trouve qu'il peut aussi être un plat complet de par sa composition plutôt originale qui lui donne tout de suite un visuel assez spectaculaire... Alors, n'hésitez pas à le servir à vos invités, succès assuré !

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Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.

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Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !

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Appelés aussi oeufs en meurette

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"Promenons-nous dans les bois"

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