Pas à pas en photos. Une recette originale de poulet rôti de Louise Denisot. En effet, sur le même principe de la cuisson en croûte de sel, le poulet cuit à l'étouffé dans une croûte de purée de pomme de terre, il y a de quoi surprendre vos invités !
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Poulet rôti au citron.
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