Une recette sans viande à base de quinoa blanc et d'un mélange de légumes légèrement agrémentés d'herbes de Provence. Elle est parfaite pour accompagner des viandes ou poissons grillés et peut se manger chaude ou froide donc on peut la faire en avance.
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En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Purée de pomme de terre et de céleri-rave.
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