Une recette sucrée salée réalisée avec du ratafia champenois que l’on peut aussi faire avec d’autres morceaux de veau à mijoter. Ce plat est vraiment très simple à préparer et il laisse un doux parfum dans toute la maison !
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Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
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On prépare cette recette avec The Strokes - You Only Live Once
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