Voici une version sans viande du chili con carne. Une recette qui, en plus d’être super simple d’exécution et très économique, est vraiment saine, pleine de texture et de couleur. Elle est surtout débordante de saveur.
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On déguste ce plat en écoutant les Red Hot Chili Peppers dans Snow (Hey Oh).
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
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