Recettes de boulange de Catherine Cuisine

Voici la liste des recettes de boulange par Catherine Cuisine .

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Recettes de Catherine Cuisine

Chapatis

Les chapatis sont de délicieux pains plats d’origine indienne, préparés sans levure ou levain et cuits dans une poêle métallique appelée tawa. Ces pains ne contiennent habituellement pas de sel mais incluent parfois des épices. Ils accompagnent très bien les plats en sauce.

Bagels de Montréal

De bons bagels maison, authentiquement montréalais ! Qu’est-ce qui distingue notre bagel de celui de New-York? Il est plus petit, et il a un léger goût sucré. Sa croûte est bien dorée, et sa mie plutôt dense.

Mauricettes

Petits pains bretzels alsaciens.

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Brioche tressée à la fleur d’oranger

Ne passez pas à côté de cette recette de brioche qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Brioches roulées à la cannelle

Vous êtes tenté par une recette de brioches roulées à la cannelle ? Testez cette recette de dessert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Petits pains de kamut et yaourt

De beaux petits pains moelleux et sains, préparés avec de la farine complète de kamut et du yaourt à la grecque...

Recettes par tags

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