Galette frangipane

Galette frangipane
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une 'tite galette à la pâte feuilletée et à la crème d'amande.

Accords

 musique

La galette des rois.... mages.

Voir aussi

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Le pithiviers de l'Epiphanie

Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes vidéo
Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes

Méthode à 6 tours sans phases de repos.

Beurre sec lexique
Beurre sec

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Dorure lexique
Dorure

Passer de la dorure au pinceau

Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier ! recettes
Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !

Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

Epiphanie au balcon, galettes à foison recettes
Epiphanie au balcon, galettes à foison

A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

Crème frangipane technique
Crème frangipane

A ne pas confondre avec la crème d'amande.

Crème d'amande technique
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Galette des rois frangipane pommes recette
Galette des rois frangipane pommes

Frangipane/pomme LE mélange agréable en bouche

Galette des rois recette
Galette des rois

Recette de galette des rois 100% maison avec une pâte feuilletée...

Mini-galettes des rois en couronne recette
Mini-galettes des rois en couronne

Des mini-galettes des rois en forme de couronne pour fêter...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.