TOQUES & MARMITES - Page 3

Recettes de TOQUES & MARMITES

Ficelles picardes
Ficelles picardes

Une spécialité d'Amiens datant de 1950.

Charlotte aux fraises
Charlotte aux fraises

Toute la douceur de la fraise dans une crème légère style bavaroise...

Le bœuf bourguignon
Le bœuf bourguignon

Un incontournable de la "mauvaise saison", encore meilleur réchauffé !

La blanquette de veau à l'ancienne
La blanquette de veau à l'ancienne

Un plat traditionnel et incontournable de la cuisine française.

Aspic de truite (ou saumon) fumée à la mousse de crabe
Aspic de truite (ou saumon) fumée à la mousse de crabe

De délicats aspics garnis de mousse au crabe, à servir sur vos tables de fête

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