Celinblog

Pour réaliser ce bourguignon en version végétarienne (même végane), j'ai utilisé du seitan (gluten de blé), parce que le seitan est une protéine végétale qui ressemble beaucoup à la viande en terme de couleur et de texture. mais comme elle contient du gluten, je vous conseillerai d'utiliser du tofu (aromatisé ou non), ou des protéines de soja à la place.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'épinards pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Salut les cuistots ! Nous commençons notre défi "On va vous faire aimer les endives", par cette première recette. Et c'est le classique "endives au jambon" ! 😋😋 Si comme moi, vous en avez marre d'avoir des endives gorgées d'eau et/ou trop amères, alors découvrez cette recette géniale ! 🥘🥘

Préparation du bœuf bourguignon comme le cuisinait nos grand-mère autrefois, c'est la recette traditionnelle du boeuf bourguignon.

Une vraie brioche filante !

Pour accompagner une viande, blanche ou rouge, je vous propose de réaliser ces irrésistibles pommes de terre rôties parfaites de Jamie Oliver, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur

Une salade de lentilles au curry servies avec des morceaux de kiwi, de pommes et des fruits secs.

Une recette pour un baptême sur le thème de Bambi, avec des choux fourrés de crème diplomate à tester sans attendre !

Une tapa japonaise prête en 10 mn aux saveurs divinement umamesques.

Des endives gratinées au jambon, mais autrement, ça vous tente ? Il s'agit d'une recette où l'on retrouve le goût des endives au jambon mais en version plus légère qu'avec une sauce béchamel, sous forme de flan.

Le goût selon Gut.

Vous êtes tenté par une recette de velouté d'oursins au cabillaud ? Testez cette recette de soupe et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.