Après avoir réfléchis pendant 2 jours, l'association chèvre asperge de ma tarte m'avait tellement plus que je remets le couvert.
Voir la recetteDes desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.
Je suis épaté par cette recette, elle a fait l'unanimité à la maison !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les enfants du gône pour accompagner la recette Mousse d'avocats au piment d'Espelette et suprèmes de pamplemousse.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.
Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.
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