Préparation d'une soupe chinoise avec un poulet entier complètement fondu. recette familiale traditionnelle.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
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