Gnocchis topinambour et coco

Gnocchis topinambour et coco
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Le mercredi c'est gnocchis ! Voici une recette boisée de gnocchis au topinambour et lait de coco, pour changer de la recette traditionnelle.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Moins de calembours, plus de topinambours !

Moins de calembours, plus de topinambours !
Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.

Topinambour mon amour

Topinambour mon amour
Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

Les topinambours au goût du jour !

Les topinambours au goût du jour !
Son délicat goût d’artichaut vous fera oublier sa texture un peu rustique.

Voir aussi

Épinards sautés au beurre vidéo
Épinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier les épinards frais.

Les frites fraîches vidéo
Les frites fraîches

Réaliser des pommes frites et des chips

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel non codifié

Les pommes de terre de conservation produits
Les pommes de terre de conservation

Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

Saturday Night Fèves recettes
Saturday Night Fèves

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites

Chou-rave party recettes
Chou-rave party

Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.

Crème de topinambours et magret fumé recette
Crème de topinambours et magret fumé

Cette crème de topinambour est idéale pour un entrée de fête. C’est...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Faire des falafels frais, c'est facile
Faire des falafels frais, c'est facile
Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.
Le cornichon a tout bon !
Le cornichon a tout bon !
Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.
Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
Choisissez un trifle porte bonheur
Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.