Recettes de sauce de Chaud Patate

Voici la liste des recettes de sauce par Chaud Patate.

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Recettes de Chaud Patate

Ketchup de banane épicé aux piments et poivres

Cette sauce impressionne les palais car elle allie parfaitement le sucré, l’acidité, le salé et l’umami. Les épices choisies pour relever ma sauce sont le safran à cause de sa couleur et ce léger goût métallisé, puis quelques piments et poivres.

Salade de carotte râpée au ras el-hanout

Des carottes bio de saison crues sublimées par une sauce mayonnaise au ras el-hanout

Gnocchi de pomme de terre, sauce poireau et reblochon

Des gnocchi ultra légers en deux présentations élégantes et faciles.

Les secrets de la mayonnaise

Découvrez la chimie derrière cette sauce déclinable à mille façons, bien que les astuces pour bien prendre ou rattraper la mayonnaise maison.

Mayonnaise de biomasse de banane verte et persil

Une mayonnaise végétale qui aide à contôler le cholestérol en plus ! Légère, crémeuse, originelle.

Sauce barbecue végane

Une sauce pour accompagner vos viandes mais aussi vos brochettes végé car la fumée liquide remplace le lardon dans cette version.

Gâteau de pâtes à la sauce bolognaise

Une façon différente de manger les pâtes qui peut plaire aux enfants et surprendre les convives.

Recettes par tags

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