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Recettes de porto de Chef Simon

Vintage Port
Voici la liste des recettes de porto par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Rognons de veau au porto
Rognons de veau au porto
Des rognons de veau sautés et servis avec une sauce crémée.
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Parmentier de canard confit
Parmentier de canard confit
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
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Flip
Flip
Un cocktail gourmand à la texture mousseuse.
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Chaud-froid de fraises au porto
Sauce madère
Sauce madère
La sauce madère est une sauce brune obtenue par réduction.
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Lentilles au porto et bacon
Lentilles au porto et bacon
Lentilles vertes
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Sarcelle aux airelles sauce porto
Sarcelle aux airelles sauce porto
La sarcelle est un petit canard d'eau douce.

Recettes par tags

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