Cocasse, craquant, étonnant et inattendu, le céleri frit rivalise avec le persil ou le basilic traité de la même façon !
Notons que les feuilles d’ail des ours frites, bien que beaucoup plus grandes font aussi un décor d'assiette original.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
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C’est pas bon le céleri ? Arrêtez de dire des idioties, et écoutez Masterblaster (jammin') pour vous exorciser des idées fausses ! Par Stevie Wonder dans Positivity.
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