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Merlan pané à l'anglaise (oeuf, chapelure ou mie de pain)
Merlan pané à l'anglaise (oeuf, chapelure ou mie de pain)

Merlan pané à l'anglaise

Difficulté moyenne
2

Ingrédients

Pour 4 personnes
Recette pour 4 merlans panés à l'anglaise
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Merlan pané à l'anglaise - Etape 1
Merlan pané à l'anglaise - Etape 2
Merlan pané à l'anglaise - Etape 3
Merlan pané à l'anglaise - Etape 4
Merlan pané à l'anglaise - Etape 5
Merlan pané à l'anglaise - Etape 6
Merlan pané à l'anglaise - Etape 7
Merlan pané à l'anglaise - Etape 8
Merlan pané à l'anglaise - Etape 9

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les merlans panés à l'anglaise sont classiquement servis avec un beurre Maître d'hotel et en décors des citrons historiés et du persil ou encore une sauce à la diable.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  08/01/24 .

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Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.

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De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.

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