Utilisez des mirabelles de Nancy ou des mirabelles de Metz (plus petites) et choisissez-les mûres mais fermes et indemnes de tâches et de coups.
Les prunes à l'eau de vie se conservent très longtemps mais pour que la qualité soit optimale, mieux vaut ne pas dépasser 1 an.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
évidemment, les mirabelles de la photo n'ont pas de queue…elles sont impossibles à trouver dans le commerce, et en les cueillant soi-même, même avec attention, ce n'est pas évident
On écoute "Everyone Says Hi" de David Bowie dans l'album Heathen.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
À servir en fin de repas ou pour agrémenter des pâtisseries.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
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