1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Peler un poivron au couteau

Peler un poivron au couteau

Facile
1
Préparation : 5 min

Ingrédients

Matériel pour peler un poivron
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Peler un poivron au couteau - Etape 1
Peler un poivron au couteau - Etape 2
Peler un poivron au couteau - Etape 3
Peler un poivron au couteau - Etape 4
Peler un poivron au couteau - Etape 5
Peler un poivron au couteau - Etape 6
Peler un poivron au couteau - Etape 7
Peler un poivron au couteau - Etape 8
Peler un poivron au couteau - Etape 9
Peler un poivron au couteau - Etape 10
Peler un poivron au couteau - Etape 11

Quelques mots sur cette recette de base

La meilleure méthode que j'ai testée pour éplucher un poivron et de loin la plus rapide ! A condition bien sur que le poivron soit frais et ferme comme je l'ai déjà indiqué plus haut. Si ce n'est pas le cas, reste la bonne vieille méthode de l'épluchage à la flamme

Pour que les poivrons soient plus digestes, mieux vaut les éplucher.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  04/11/22 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Cuisine française traditionnelle
Cuisine française traditionnelle

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Poivrons confits
Poivrons confits

Doux ou légèrement piquants.

Tailler un poivron en brunoise
Tailler un poivron en brunoise

Petits dés de poivron de taille régulière.

Couleurs infernales
Couleurs infernales

Halloween est sans conteste une fête haute en couleurs !

La démarche HACCP
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte
Cette semaine, la ratatouille est encore à la carte

Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.

Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.
Le dimanche tous les poivrons sont verts. Ou rouges. Ou jaunes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

Le poivron, un légume condiment
Le poivron, un légume condiment

Rien que par sa couleur, il vous met en appétit.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0