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Préparer un magret de canard à la cuisson - Technologie culinaire
Préparer un magret de canard à la cuisson - Technologie culinaire

Préparer un magret de canard à la cuisson

Difficulté moyenne
2
3

Ingrédients

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Préparation de la recette

Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 1
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 2
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 3
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 4
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 5
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 6
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 7
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 8
Préparer un magret de canard à la cuisson - Etape 9

Quelques mots sur cette recette de base

Pour info : anatomiquement, les filets et les magrets sont placés au même endroit sur la carcasse. L'appellation "Magret" est réservée aux filets provenant de canards ayant été engraissés pour leurs foies.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  12/04/22 .

Commentaires

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Chaman
Chaman
12 nov. 2016 à 18:16

Mon problème est que je n'ai pas l'icône de l'imprimante à côté des réseaux sociaux!
Voilà ce que je vois en haut de page
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Et c'est tout ce que j'ai!!!

Chef Simon
Chef Simon
12 nov. 2016 à 15:11

Bonjour Chaman,
En haut de page à côté des boutons réseaux sociaux vous avez un bouton "imprimante", cliquez et vous obtiendrez une page prête à être imprimée avec photos et conseils.

Voir tous les commentaires...

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