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Sarcelle aux airelles sauce porto - Recette de sarcelle
Sarcelle aux airelles sauce porto - Recette de sarcelle

Sarcelle aux airelles sauce porto

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Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 1
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Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 5
Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 6
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Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 9
Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 10
Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 11
Sarcelle aux airelles sauce porto - Etape 12

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La sur-cuisson de la sarcelle est un acte criminel. Cet animal, certes, sacrifié au nom du loisir sauvage, mérite le respect par la finesse de sa chair et de son goût subtil.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  11/04/22 .

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