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Saucisse de Morteau aux lentilles et à la moutarde ancienne
Saucisse de Morteau aux lentilles et à la moutarde ancienne

Saucisse de Morteau aux lentilles

Facile
3
Préparation : 1 h

Ingrédients

Pour 2 personnes
Saucisse de Morteau aux lentilles pour 2 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

C'est lors de mon stage en 1978 à l'hôtel Taillard (Goumois-Doubs) que j'ai découvert ces produits uniques). Les saucisses de Morteau labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois.

Si vous n'appréciez pas beaucoup les lentilles, tentez la saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre !

Crédit photo : Frédérique Voisin-Demery

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  17/10/23 .

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