C'est lors de mon stage en 1978 à l'hôtel Taillard (Goumois, Doubs) que j'ai découvert ces produits uniques. Les saucisses de Morteau ou Montbéliard labellisées sont reconnaissables aux sceaux et à la cheville de bois.
Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.
Typé sans être trop fort, le Beaufort donne du caractère à vos recettes.
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
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On écoute "Coolverine" par Mogwai parce qu'après les avoir écoutés en live deux fois je suis prêt à remettre le couvert.
Recettes, discussions et humour...
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