Achetez pour l'occasion de vrais spaghetti italiens ou encore mieux, faites vos spaghettis maison.
Je n'ajoute pas de sel, le saumon fumé est déjà assez salé.
Plus simple ce n'est pas possible ! Avant j'ajoutais un peu d'échalote suée et de la crème mais les goûts évoluent et aujourd'hui une simple et bonne huile d'olive sur les pâtes et des herbes aromatiques en quantité généreuse pour "rafraîchir" le goût prononcé du saumon fumé me conviennent beaucoup mieux.
Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
C'est une recette que je fais souvent pour la petite famille, souvent avec de la truite fumée à la place du saumon. Et évidemment ça marche bien aussi avec d'autres pâtes !
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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Laissez vous guider par les Qui ?.. par Love Ain't For Keeping des The Who dans Who's next, cela va de soi.
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