A utiliser entières ou en éclats pour décorer les desserts et entremets.
Les tuiles obtenues sont très fines et très craquantes avec un délicieux goût de carambar qui relèvera des desserts doux comme la mousse au chocolat blanc ou un gâteau de riz, glaces et pourquoi pas une jolie bûche de Noël.
Salées ou sucrées, les tuiles s'adaptent à toutes vos envies croustillantes.
Je ne m’en lasse pas... Jailbreak version Live (AC/DC - Live two CDs collector's ) et c’est du bon, du très bon..
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
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