Recettes d'épiphanie du gourmet Chef Simon

L'Adoration des Mages (Gemäldegalerie, Berlin)
Voici la liste des recettes d'épiphanie par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Galette des rois
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

4 coups de coeur
Crème d'amande
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

1 commentaire - 5 coups de coeur
Crème frangipane
Crème frangipane

A ne pas confondre avec la crème d'amande.

2 coups de coeur
Galette des rois coco agrumes
Galette des rois coco agrumes

La galette des rois du Chef pour 2016.

2 coups de coeur
Galette des rois poire noisette et chocolat
Galette des rois poire noisette et chocolat

La galette des rois au chocolat, la galette du chef version 2017.

2 commentaires - 2 coups de coeur
Utiliser une poche à douille
Utiliser une poche à douille

Avec deux mains c'est pas fastoche