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Recettes d'amuse-bouches de Chef Simon

Verrines amuse-bouches
Voici la liste des recettes d'amuse-bouches par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Dés de saumon mi-cuit
Dés de saumon mi-cuit
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).
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Burger de foie gras sucré-salé
Burger de foie gras sucré-salé
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
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Crème brûlée au foie gras et aux figues
Crème brûlée au foie gras et aux figues
De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.
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Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras
Une entrée festive économique et simple à réaliser.
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Allumettes aux anchois
Allumettes aux anchois
A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.
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Gougères à la mimolette
Gougères à la mimolette
Pour buffets et apéritifs dînatoires.
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Minis croissants apéritifs
Minis croissants apéritifs
Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
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Caviar d'aubergine
Caviar d'aubergine
Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.
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Rillettes de canard
Rillettes de canard
Préparez des rillettes de canard à votre goût.
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Royale de foie gras
Royale de foie gras
Parfumé au quatre épices.
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Recettes par tags

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