Recettes de gâteau du gourmet Chef Simon

Gâteau aux deux chocolat
Voici la liste des recettes de gâteau par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de gâteau partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

4 commentaires - 5 coups de coeur
Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

5 coups de coeur
Millefeuille
Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique.

1 commentaire - 4 coups de coeur
Tarte au chocolat
Tarte au chocolat

La recette de base et ses déclinaisons.

2 coups de coeur
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Bûche de noël au chocolat : le biscuit roulé

Biscuit roulé et ganache chocolat.

5 coups de coeur
Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

3 coups de coeur
Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
Bûche de noel au chocolat : former la bûche

Biscuit roulé et ganache chocolat

2 coups de coeur
Parchemin en pâte d'amande
Parchemin en pâte d'amande

Comment faire une plaque "joyeux anniversaire" en pâte d'amande façon parchemin, et autres décorations de gâteaux de fêtes.

1 coup de coeur
Galette des rois
Galette des rois

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

2 commentaires - 2 coups de coeur
Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Poires pochées et crème d'amandes.

3 commentaires - 6 coups de coeur
Petits palmiers
Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

3 coups de coeur
Millefeuille craquant au chocolat
Millefeuille craquant au chocolat

Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.

2 coups de coeur
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