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Recettes d'oeuf dur de Chef Simon

Oeuf dur sur sandwich avec epinards
Voici la liste des recettes d'oeuf dur par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'oeuf dur partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Duo d'asperges vertes et blanches
Duo d'asperges vertes et blanches
Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs.
1
Oeufs mimosa
Oeufs mimosa
Une entrée simple et typique de la cuisine de bistrot.
7
L'oeuf dur parfait
L'oeuf dur parfait
Un oeuf dur ni élastique ni caoutchouteux
2
1
Salade cressonnière
Salade cressonnière
Une salade gourmande à la saveur prononcée.
1
4
Sauce cressonnière
Sauce cressonnière
Une appellation de sauce classique.
1
Salade Caesar
Salade Caesar
Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide
1
3
Oeufs durs marbrés
Oeufs durs marbrés
Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.
1
Asperges à la flamande
Asperges à la flamande
Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié !
2
4
Oeuf mollet et oeuf dur
Oeuf mollet et oeuf dur
La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.
1
5
Sauce tartare
Sauce tartare
La sauce qui accompagne fish and chips !
4
Oeufs en gelée
Oeufs en gelée
Aspic d'oeufs : le jeu de la transparence
1
Côtelettes d'oeufs durs
Côtelettes d'oeufs durs
Une curiosité de la cuisine classique.

Recettes par tags

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