Recettes de panés du gourmet Chef Simon

Filet de poisson pané sur assiette blanche avec frites
Voici la liste des recettes de panés par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Escalope de veau panée à l'anglaise
Escalope de veau panée à l'anglaise

Valable pour le veau et la volaille

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Merlan pané à l'anglaise
Merlan pané à l'anglaise

Les merlans panés à l'anglaise sont classiquement servis avec un beurre Maître d'hotel et en décors des citrons historiés et du persil ou encore une sauce à la diable.

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