Crumble de potimarron aux châtaignes

Quelques mots sur la recette

Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pois gourmands.

Voir aussi

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Découpe du melon en dents de loup.

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La méthode la plus efficace

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Parce que l’on est pas obligé de farcir les légumes avec de la viande pour se régaler.

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Parer une bande de lard, parer un filet mignon

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Techniques culinaires

Les techniques de cuisine telles que je les ai apprises et comme je les enseigne.

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Servir tout de suite saupoudrée de croustillant de chips.

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Une idée pas si folle. Il fait beau… il fait chaud ! Bon pas tous les jours mais de plus en plus souvent tout de même :p Pour s’hydrater, rien de mieux que de l’eau mais parfois on a envie d’un peu plus… une petite note sucrée…

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Le gâteau banane chocolat

(le banana bread)

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