Sauté de dinde aux carottes et pruneaux

Sauté de dinde aux carottes et pruneaux
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette sucrée salée au Cookeo mais si vous n'avez pas de Cookeo et n'avez surtout pas envie d'en acheter un, ne vous inquiétez pas, vous pouvez préparer cette recette dans une simple marmite. Il vous suffit juste d'augmenter un peu le temps de cuisson.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Jamais sans mon multicuiseur

Jamais sans mon multicuiseur
Entrée, plat principal ou dessert, laissez-vous guider par le Cookeo.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carottes tournées.

Voir aussi

Tourner des carottes vidéo
Tourner des carottes

Oter le bois et former en fuseau.

Tailler une carotte en brunoise vidéo
Tailler une carotte en brunoise

Pour garniture de potages et farces.

Les volailles produits
Les volailles

Classification, critères de qualité, élevages et labels.

Techniques appliquées à la volaille à chair blanche sommaire
Techniques appliquées à la volaille à chair blanche

Préparations et cuissons de la poule, le poulet, la dinde, le coq, le chapon.

Persillade d'encornets à la plancha vidéo
Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur.

Foudre de volaille technique
Foudre de volaille

Aiguillettes de volaille au paprika

Filet de bar en écailles de courgette technique
Filet de bar en écailles de courgette

Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

Soupe de rutabagas au quinoa recette
Soupe de rutabagas au quinoa

Une délicieuse soupe d'hiver au rutabaga et autres légumes, garnie de quinoa pour un côté sain et ludique;

Poulet rôti au zaatar et citron recette
Poulet rôti au zaatar et citron

Poulet rôti dans une marinade au zaatar, citron, cannelle.

Poêlée de légumes de printemps recette
Poêlée de légumes de printemps

Cette poêlée est cuisinée avec des légumes nouveaux de printemps. La composition est donnée à titre indicatif. Selon vos goûts ou les aliments que vous trouvez, vous pouvez changer la quantité et la composition. Le principal c’est que vous ayez environ 1 kilo de légumes mais pas moins.

Cake aux langoustines et aux petits légumes recette
Cake aux langoustines et aux petits légumes

En ce moment, vous pouvez trouver sur les marchés des petites langoustines à moins de 10€ le kilo (enfin près de l'océan)

Croustillant de porc aux saveurs asiatiques recette
Croustillant de porc aux saveurs asiatiques

Une farce goûteuse dans un feuilleté très craquant !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau
Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.
Bolognaise mania
Bolognaise mania
Une sauce savoureuse qui a vu le jour à Bologne.
Complétement gaga du rutabaga !
Complétement gaga du rutabaga !
Un légume racine aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.