J'adore la tarte au citron meringuée mais il fait l'avouer la recette classique est une véritable petite bombe calorique. J'ai eu envie d'alléger cette recette mais tout en préservant son goût si caractéristique....
Voir la recettechezcachou partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Audecuisine pour accompagner la recette Cappuccino de foie gras et marrons.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.
On fait attention aux calories sans pour autant sacrifier la gourmandise.
De la meringue, de la crème et des fruits frais.
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0