Figues, poires, raisins… on ne se lasse pas des fruits d'automne. Et puisque les préparations les plus simples sont aussi souvent les plus rapides, une salade de fruits pochés dans un sirop parfumé à la fleur d'hibiscus régalera sans accaparer la cuisinière !
Voir la recetteCette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pimprenelle pour accompagner la recette Gelée de boeuf au vin rouge.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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