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Comme des rouleaux de printemps
Comme des rouleaux de printemps

Comme des rouleaux de printemps

Comment j'ai changé de vie Comment j'ai changé de vie

Quelques mots sur cette recette

Aujourd’hui j’avais envie de rouleaux de printemps (vous commencez à connaitre mes envies subites de choses étranges comme ça !). Mais mon soucis en hiver c’est que j’ai du mal avec le cru / le froid. [ Alors pour un vrai rouleau de printemps c’est compliqué ! ]

J’ai donc tout de même sorti mes feuilles de riz mais pour revisiter les rouleaux de printemps en version plus hivernale ! A déguster tiède avec des légumes cuits (et de saison) : chou, navet, carotte.

J’ai ajouté de la patate douce et quelques champignons noirs et le tour est joué !

Bien sur l’avantage c’est que sur la même base on peut faire varier les garniture à l’infini (ou presque), en fonction de vos goûts, de la saison, de ce que vous avez dans le frigo ou les placards, et ça c’est franchement chouette !

Et vous, les rouleaux de printemps en hiver, ça vous dit ?

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Recette ajoutée le 09/02/16 .

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A écouter en préparant Comme des rouleaux de printemps

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison.

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