Une recette de Saint Honoré sans gluten avec une frangipane et une mousse citron. Le citron apporte du peps et atténue le côté lourd et sucré de la frangipane. J’utilise une base de pâte brisée, beaucoup plus facile à manier que la recette de pâte feuilletée sans gluten. Ce dessert est tout de même long à faire, alors prévoir un jour où vous êtes zen !
Voir la recetteLa vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
Comment j'ai changé de vie partage également ces recettes.
Pour changer de la traditionnelle galette...en compagnie de Funkytown- Lipps Inc
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.
La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0