Un bavarois salé, original et audacieux à servir en entrée.
Voir la recetteDes entremets légers à servir en entrée comme en dessert.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bavarois aux fruits rouges.
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